河南十大名吃 一起来老家河南品尝美食吧~(8)

　    8、河南烩面

　   说到河南，不得不提河南烩面。

　　烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放入原汁肉汤，将面拉成薄条入锅煮(因此有的地方烩面也叫“拽面”)。

　　盛出的面浇上肉汤，再放上肉片、青菜，让人看着就食欲大增~吃的时候配着香菜、辣椒油、糖蒜、陈醋等佐料，那味道，美滴很!一边吃面，一边喝汤。烩面集合了汤、面、肉、菜于一身，因此它也成为了“最顶饥”的河南美食之一，横扫饥饿，那就来碗烩面吧!