蒜香芝士焗虾怎么做 吃完让你爱上芝士

 　　鲜咸虾味加上浓郁芝士，味道超赞!不会的快来~做好一起吃~

　　用料

　　大虾(对虾/基围虾)400—500克

　　盐少许

　　黑胡椒粉少许

　　料酒少许

　　马苏里拉芝士碎若干

　　蒜泥若干

　　蒜香芝士焗虾的做法

　　虾洗净，用剪刀剪去虾枪，开虾背，去虾肠。虾背不要剪穿了，底部留一点连着，这样可以展开便于铺放蒜泥和芝士。处理好的虾放入大碗中，倒入少许料酒，盐和黑胡椒粉，拌匀后腌制半小时。烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸备用。

　　把虾一个个放入烤盘中，每个虾的开背出放一些蒜泥后，再放入大量马苏里拉芝士碎，入烤箱烤10—15分钟虾颜色变红熟了即可。