看到蛋糕店里的那些各种酥都是色香诱人,但是又怕做着太麻烦,其实,偷偷告诉你,我们做蛋挞的那些蛋挞皮可以用来做,让你尝到各种美味!特别方便,蛋挞皮再也不只是用来做蛋挞了。
用料
蛋挞皮
各种馅料苹果馅 红豆馅 榴莲酥馅 香芋馅 菠萝馅等等都可以
巧用蛋挞皮做各种派酥(榴莲酥 红豆派 苹果派 香芋派 菠萝派 叉烧酥……)的做法
首先蛋挞皮必须提前拿出来解冻,用手按一下,挞皮已经是软的了才可以做。
今天我用的是苹果馅的,关于苹果馅的做法,可以搜索我的另一个方子苹果派的,里面有详细介绍。