正宗桂林啤酒鱼的做法 怎么做才好吃(3)

　　绕上滚烫的番茄汁，这时锅里会发出很大的声音，要的就是这种程度，但注意别烫到～

　　大火煮5分钟收汁，最后加上香葱、香葱即可，热腾腾的阳朔啤酒鱼就做好了，配上碗泰国香米饭，无敌了～

　　小贴士

　　鱼一定要弄得很干，用厨房纸吸干，可以在鱼两面抹上玉米淀粉;鱼加番茄汁烧开后，喜欢脆口的，炖煮时间可以稍微短点，三分钟左右，喜欢入味软点的5-10分钟。