正宗桂林啤酒鱼的做法 怎么做才好吃(2)
2018-08-22 10:17:52 来源：四海美食网综合
平底锅烧开，下油，放鱼煎至两面金黄～
在煎鱼的同时，把鲜配料洗干净切开备用～
另外拿一小锅烧开放油，把姜、葱(葱白)、蒜、辣椒放下去爆香，冒烟后放番茄爆炒，炒到番茄出红汁后，加蚝油、盐、番茄酱调味，出浓汤后加入啤酒煮滚～
这边在煎的鱼差不多的时候趁有锅气的时候立马洒上酱油大火逼一下(注意不要糊了).
* 声明：分发转载需署名链接：https://meishi.4hw.com.cn/mstt/7314.html 本文由四海网特约会员zhaofy原创/整理/投稿，部分文图内容可能未经严格审查，欢迎关注四海美食微信公众号：www4hw查看更多内容。
