夏季香辣鱼柳美食 肉质鲜嫩多汁香辣可口(4)

　　4.这是裹好粉的冰鱼柳，用筷子夹起，不会掉粉，均匀粘上了粉浆，还能看见辣椒，嘻嘻，才发现干辣椒剁的不够碎，不够没关系，喜欢吃辣椒就是要香辣。

　　5.热锅，倒油，油温达到180度左右，用筷子加入裹好粉的鱼柳，入锅之后稍微用筷子转动一下，防止黏在一起。改为中火，继续炸。嘿嘿，炸的比较多，油锅都满了。当然也可以分二锅炸，或少炸一点，只是太好吃了，我炸的多。