7.待蒜苗炒至七、八成熟时加入盐翻炒;
8.继续翻炒几下后加入鸡蛋混合;
9.翻炒均匀后放入泡好的枸杞即可出锅装盘。
10.端上桌了。
小贴士
1. 鸡蛋中加入料酒,能帮助鸡蛋去腥, 让鸡蛋更蓬松;
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