提到海南美食,你想到了什么?美味的海鲜盛宴?香甜的热带水果?还是那些耳熟能详的海南名吃?那都不重要!如果下面这些海南“怪味美食”你都没吃过还敢称自己是吃货中的战斗机?
鱼茶
鱼茶,这其实是一种特制的鱼,因食用时要用水冲泡,喝其水,食鱼肉,和泡茶的方法类似,所以“盗”用了茶名。之所以说“鱼茶”是奇味,主要在于其味酸怪,初尝者,难入口,不适应。但真能接受这
种味道了,就会二次适之,三次瘾之。
-就很“酸爽”啊,想尝试的举个爪!爪!
糟粕醋
海南特色小吃铺前糟粕醋,又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,加入海带丝、牛杂、猪杂等,虽然卖相不好,但着实味美。
-相,就知道“糟粕”之名何来了,但是味道是real赞啊!
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字。由鸡屎藤叶混合制成的鸡屎藤粑仔,锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、椰丝,再加适量红糖,美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。
-鸡屎,闻着像鸡屎,但是吃起来真的很不错啊,你们要相信我!