电饭锅煮饭粘锅怎么办 教你几个小妙招(2)

　　电饭锅粘锅怎么办?

　　1、掌握适量的米和水，水面高出大米一个手指关节的高度即可;

　　2、在电饭煲里倒入一点色拉油，让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，也不会很沾锅;

　　3、电饭锅煮饭完毕后不要马上揭开锅盖，该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。

　　4、清洗电饭煲时，不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲内胆。

　　电饭煲正确清洗的方法

　　不能用钢丝球擦洗，每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下，然后用软棉布轻轻擦洗即可;

　　清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆;

　　蒸菜时要选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损。