3猪肉末中加料酒拌匀腌10分钟。
4葱姜切末,红椒切小丁。
5锅中放油先将肉末放入翻炒。
6炒至变色后加入葱姜末加入豆瓣酱。
7肉末炒出油后加生抽,老抽,糖炒翻炒均匀入香菇丁。
8加少许泡香菇的水,略煮。
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