夏季炎热喝什么解暑 教你做解暑汤(2)
三、紫薯红豆汤
材料：紫薯2个、红豆适量、白糖适量
做法：准备好食材：紫薯、红豆、白糖;红豆洗净，提前浸泡2小时;紫薯洗净，去皮，切成小块;锅内加水，放入红豆，大火煮;待红豆煮至开花，倒入紫薯块;待紫薯煮熟，加入适量的白糖，稍煮，即可。
功效：紫薯除了含有红薯的营养外，还更有丰富的硒元素和花青素，有非常好的抗衰老功效。紫薯还富含膳食纤维，清肠排毒防止便秘，清洁皮肤。红豆，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
四、薏米红豆汤
材料：薏米、红豆
做法：薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
功效：薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。、
五、三豆汤
材料：绿豆、赤豆、黑大豆各10克，食盐少量。
做法：将三豆加入清水稍加浸泡;把三豆放入锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右;加入适量食盐，待冷却后，即可连豆带汤一起服用。
功效：清热解毒。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效;赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用;黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。
