3直至将芝麻馅打至结团细腻的程度。盛出冰箱冷藏。
4冷藏后的黑芝麻馅分成一份25g,揉圆备用。
5面粉中加入奶粉混合均匀。 酵母放于水中搅拌至融化,倒入面粉中。
6揉成光滑的面团。 盖保鲜膜放在温暖处发酵,发至2倍大即可。
7发好的面团反复揉搓排气,分出一个重70g重的小面团,大面团用保鲜膜盖好。
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