锅包肉怎么做好吃 东北正宗口味锅包肉(2)
2018-07-10 10:59:49 来源：四海美食网综合
3姜葱切细丝，香菜切段儿备用
4玉米淀粉放入盆中，用少许水分几次慢慢把淀粉调成稠浆状，然后用力抓一会儿至上劲儿， 放少许油再抓匀备用
5蕃茄酱，白醋，白糖，1克盐和10克清水放入碗中调匀备用
6锅坐油烧至七成热，将肉片放进调好的糊中沾匀两面，
7放入锅中炸至定型捞出， 再将油烧至八成热，放肉片复炸至表面酥脆捞出
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