8.另外用圆形裱花嘴印出一个个圆形做为眼睛,用大的一头也同样印出圆形,擀长一下做为前肢。
9.红色面团弄一丁点分量可以了,弄圆,然后用牙签在中间压一条痕迹,做嘴巴。这些做好的部分,一定要用保鲜膜盖起来,以防风干。
10.这时候白色面团也已经发酵完毕,取出面团,排气,这个排气功夫不能马虎,成品光不光滑很重要的,我大概揉了几分钟时间。然后将面团分成35克/个的小面团。
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