凉拌油泼土豆丝在家怎么做 夏天就应该这样吃
2018-08-16 10:19:50 来源：四海美食网综合
土豆的做法有很多种，夏天就应该吃凉拌的~今天小编给你们安利一道凉拌土豆丝的做法，吃腻了炒的酸辣土豆丝，凉拌的也是不错呐!
主料
土豆2个
油适量盐适量
干辣椒2个小葱适量
生抽15ml醋30ml
辣椒粉15ml糖5ml
做法步骤
1土豆切细丝，浸泡在水里，中途换水，洗掉淀粉，这样的土豆丝爽脆。
2锅里水烧开，下入土豆丝，焯2分钟左右捞出，放入冰水里过一遍凉。
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