荠菜怎么做才好吃 教你做会这道汤(2)
2017-03-25 11:43:44 来源：四海美食网综合
1.荠菜摘掉黄色洗净。
2.荠菜切碎，尽量碎点。
3.生姜切片。
4.搅面疙瘩。面粉半碗放入小盆中，取一个小杯子接适量的水，给盆里倒入一点水(每次少加一点)，用筷子快速搅拌，然后反复重复以上动作(搅拌面疙瘩的速度一定要快)，这样搅拌出的疙瘩比较细小。
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