千页豆腐
食材用料:千页豆腐一盒、蒜苗一根、干红辣椒五六根、花椒一小撮、葱姜蒜各5克、干淀粉适量、
水淀粉适量、盐一茶匙、生抽一汤匙、陈醋二汤匙、料酒、糖20克、芝麻少量、油适量
菜谱做法:
1.先将千页豆腐切成指头粗细的条状。
2.再参加干淀粉将千页豆腐条裹匀,淀粉要不多不少,裹匀豆腐条,又能不掉粉。
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千页豆腐外酥里内,关键是看这几步骤,你真的会做吗?
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