家常菜鱼炖豆腐做法介绍 酸菜鱼炖豆腐的制作过程(6)

　　二：鱼肉中富含维生素A、钙、铁、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效;

　　三：鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

　　四：鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有利水消肿、通乳、补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、腹胀、浮肿、黄疸、少尿、乳汁不通皆有效。