夏天到了,又到了吃黄瓜的季节,平常在家就是凉拌黄瓜,其实腌黄瓜的味道更好!跟着小编一起学习一下吧~腌制好后,赶紧啃一口这酸爽!
主料
黄瓜650g
油适量盐适量
红辣椒25g蒜头35g
生姜10g香叶4g
八角2粒老抽4g
花椒4g桂皮5g
做法步骤
1黄瓜清洗干净,切成长条
2加入50克的食盐拌匀
3冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用
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