3砂锅中加入焯好水的鸭子、竹笋、生姜片,料酒,2勺盐以及适量的水,开大火煮沸后转中火炖大约一个半小时。
4用筷子戳鸭子,戳的动的时候放入香菇、腊肉继续炖15分钟。(可以加点纯牛奶哦,汤会更白,也更好喝)
5点击填写制作步骤和技巧加入枸杞、味精继续炖3分钟,尝下味道,不够咸的话可以再加点盐。
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