牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。出锅的时候加点热炒鲜露,满屋飘香呢。跟着小编一起学习一下吧~
主料
牛腩250g
油适量盐适量
干红辣椒几个葱几根
大蒜几颗热炒鲜露少许
做法步骤
1所有食材准备好
2锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫
3汆烫好的牛腩块出锅
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