肠粉是一道地地道道的广东小吃,去广东旅游的时候尝过一次,便深深的爱上了这道美食。回来久久不能忘怀,就自己在家倒腾这做了,还挺简单的。
主料
肠粉200g水200g
调料
油适量盐适量
猪肉200克鸡蛋两个
青菜几片
做法步骤
1食材准备好,牛肉切丝备用
2肠粉加水,混合均匀
3肠粉专用盘子上刷油,将肠粉水倒进去,薄薄的一层即可
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