啤酒鸭自己在家怎么做 夏天美食必备(2)
2017-04-05 14:59:07 来源：四海美食网综合
炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香
倒入鸭块，大火翻炒
将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白，再调至中小火慢慢煸炒，直至将鸭油炒出
倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味，加入少许糖和盐翻炒均匀
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