15种超级美味米饭 最简单的懒人做法(9)

　　3、炒锅内放少许油，加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜，煸炒一会

　　4、加盐，倒入高汤煮开片刻

　　5、用水淀粉勾薄芡，倒入蛋清液搅拌几下，放入胡椒粉拌匀

　　6、取大盆装米饭，淋上滑蛋蟹棒

　　椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米

　　材料：

　　米饭、鸡胸肉、油条、青椒蒜蓉香辣酱、老抽

　　做法：

　　1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段

　　2、鸡肉丁用盐腌制一会

　　3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油

　　4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒

　　5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生

　　6、加入油条略炒