15种超级美味米饭 最简单的懒人做法(8)

　　5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀

　　6、放入葱花，撒上适量黑胡椒

　　鸡蛋菜饭——大忙人的糊弄招数

　　材料：

　　大米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉米粒少许、胡萝卜30g、猪肉末30g盐、酱油

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，放入油锅炒熟划碎，盛出，胡萝卜切丁备用

　　2、炒锅里放少许油，烧热后放入猪肉末炒几下

　　3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟，加少许盐调味

　　4、大米淘洗干净，加适量水，和炒好的菜一起倒入电饭煲，煮熟后再焖2-3分钟蒸发水分

　　蟹棒滑蛋饭——吃一颗爱心

　　材料：

　　大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个盐、胡椒粉、水淀粉、高汤

　　做法：

　　1、大米淘干净，加入蔬菜丁，入电饭煲煮熟

　　2、蟹棒洗净，切小块，芹菜去叶洗净，切丁，香菇去蒂洗净，切丁，蛋清打散备用