怎么才能快速解冻肉类？教你5分钟快速解冻好方法

　　现在许多人都会多买一些肉类放在冰箱冷冻室里，炒菜的时候就可以直接拿出来解冻，不用再去现买。或者是说买一些排骨、鸡肉、鱼肉这样的肉类在冷冻室里放着，想吃的时候拿出来解冻就可以做着吃了。那么，怎么才能快速解冻肉类呢？

　　但是不少人的解冻方法可是非常错误的，大部分人从冰箱里把肉拿出来，都会直接放水里泡着吧。一般人有的是放在冷水里泡，但是有些特别紧急的人可能会直接放在温水里，或者在热水里泡。大家都觉得这样比较快速，但其实这是一个错误的方法，把肉放在水里泡过之后会影响肉的口感，尤其是放在热水里后更会把之前的肉香味泡掉，这样做出来之后口感也不好。

　　尤其是这种从冷冻室直接拿到常温的水里泡的话，其实是对它的肉质有非常大的影响的，接下来小编就教你个小妙招，让你快速解冻，而且不影响肉质，还能保持新鲜。

　　我们需要从冷冻室拿出肉来解冻的话，不要把它放在常温的环境下，把他放在冰箱里的冷藏室就可以了，因为冷藏室比常温环境还是要温度低一些的，这样它的温度过渡的不会太大，环境差异不会太大，所以说对它肉质不会有什么影响。而且把肉从冷冻室放到冷藏室的话，一个小时也可以解冻。然后再把它放到盐水里泡一会儿，因为盐水可以杀菌，也可以快速的解冻肉类，所以说在冷藏室里放一个小时之后，再把它放到盐水里是一个很好的办法。

　　但是这种也不适合想要快速解冻的人，尤其是那些时间根本来不及的，他也没时间把它放到冷藏室等一个小时。那小编就教你一个五分钟快速解冻的方法，就是用我们平常的调味品食醋。用牙签或者是叉子，蘸上一些醋，然后把牙签或者叉子插到肉里。只需要五分钟你就会发现冷冻的肉会迅速解冻。这个办法是一个很快速的办法，别再傻傻用水泡了，用这个办法五分钟就能解冻。

　　如果你非常着急的话就可以用。但是如果不是特别着急的话，还是建议先放到冷藏室里，然后再用盐水解冻，因为这个方法也是比较好的。不知道如何快速解冻肉类？别再傻傻用水泡了，用这个办法五分钟就能解冻。看到这儿你学会了吗？你还有什么解冻的小妙招？