什么样的南瓜好吃?教你挑南瓜小秘诀(6)

　　南瓜的保存方法

　　南瓜由于果实比较坚实，所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里，可以保存2个月左右。一定要注意的是，存放的时候，要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话，南瓜会腐烂得很快哦!当然，如果是切开的南瓜，则最好用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏，并在1-2天内尽快食用完为宜。

　　吃南瓜的好处

　　南瓜中富含果胶，而果胶有很好的吸附作用，可吸附有毒有害的重金属如铅、汞等，从而起到解毒的作用;南瓜性温味甘，具有补中益气的作用，同时，南瓜还具有养胃、加强胃肠蠕动、增进消化的功能，常吃南瓜，真是好处多多。