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大块冰糖如何弄碎 毫不费力的解决方法

2013-02-21 14:42:39  来源:四海美食网综合四海美食网

  冰糖如何弄碎?说来也怪现今人们选择食物很奇怪,经过处理的冰糖都不要,只是选择那种整块的冰糖,给大家说一下怎么做能够更简单的将整块冰糖弄碎。

大块冰糖如何弄碎 毫不费力的解决方法

  第一个念头是: 用保鲜袋包裹住冰糖,放在砧板上,用刀背敲。

  结果是: 刀背都被冰糖敲得陷进去了,冰糖还是完好如初。

  第二个念头是,用纱布包裹住冰糖,用锤子敲。

  结果是: 纱布破了,冰糖整得到处都是。

  第三个念头是:求助万能的互联网,果然,有高人指点:

  把大块冰糖放入微波炉,中火1-2分钟(时间长短取决于冰糖的大小),据说冰糖就很容易碎开。

  经过自己的微波炉验证,在80度1.5分钟之后,大块冰糖相对较容易就可以用手掰开。

  四海美食技巧:新手的话第一次用小一点的冰糖,加热的时间不要长,放在塑料袋用刀面拍碎试试看。

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