元宵是逢年过节常吃的一道美食,元宵节吃元宵是自古流传下来的一种习俗,那么元宵有哪些吃法呢?元宵可以蒸吗?元宵蒸多久?一起来看下蒸元宵的小窍门。
元宵节为什么吃元宵
如今人们一说起元宵,大家就认为是团团圆圆之意,认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上,在古人看来,天上一颗星,人间一个人,各种星象和中国习俗联系紧密,例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”,挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯,灯就是对星的模拟,元宵其实也是。
元宵可以蒸着吃吗
1、瓷盘里抹一层油。
2、将汤圆摆入盘中。
3、在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。
4、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。