适合清蒸的家常菜有哪些？6种清蒸菜的做法(2)

　　二，排骨蒸豆腐

　　食材：豆腐适量，排骨适量，少许黄豆酱以及蚝油等。

　　做法：

　　1、豆腐切长方块，排骨洗干净，切成小块。

　　2、先将排骨适当腌制下，放入装有黄豆酱，蚝油，盐等调料中腌制。

　　3、腌好的排骨放在上面，豆腐放下面，装盘蒸上10分钟即可食用，撒点葱花润色。