娃娃菜外形与大白菜相似,口味鲜美十足,营养价值也十分丰富,是餐桌上常见的一种蔬菜,一起来看下娃娃菜有哪些家常做法。
1、醋溜娃娃菜
材料:
娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许做法:
1.快手菜:娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。锅热油,入娃娃菜炒至出水,倒入调味汁,顺时针方向搅炒至均匀即可。
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