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蒸米饭怎么做好吃 加入这些更美味

2017-05-19 16:23:41  来源:四海美食网综合  编辑:zhaofy

   一般南方人是最喜欢吃米饭的,简直就是生存的必要条件!普普通通的一碗白米饭,怎么才能变得又香又糯,让人爱不释手呢?今天小编就来给大家推荐12种让米饭变得香喷喷的好食材。

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  1.蜂蜜

  滴半茶匙左右的纯蜂蜜,搅拌均匀,会令米饭带有淡淡蜂蜜香味。但不建议使用百分之百纯蜂蜜的调和蜜。

  2.木炭

  在锅里放入专用木炭,能让米饭更营养,还能去除保温时余留的怪味。

  3.海带

  将海带剪成几英寸长,放入米饭里蒸煮。海带的美味及健康成分,可以渗入米饭。这也是寿司达人们惯常的煮饭方法。与海带茶代替也行。

  4.粗盐

  煮饭时,撒上一点未经加工过的粗盐,做出来的米饭会更甘甜,香喷喷的味道,比的上餐厅里面的好品质。

  5.冰块

  我们常吃的平价米因表面不完整,吸水过多,导致口感变得非常软,加入一些冰块可以延缓吸水速度,让米饭更饱满香弹。

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