对准妈妈有食疗作用的山药香菇鸡

　　对准妈妈有食疗作用的山药香菇鸡怎么做呢?四海网小编了解到：山药香菇鸡营养丰富具有补充维生素C健胃生脾的功效，对于准妈妈有很好的食疗作用。山药香菇鸡怎么做才好吃呢?

　　主料：山药(300克) 鸡腿(500克) 胡萝卜(100克) 香菇(鲜)(100克)

　　配料：料酒(10克) 酱油(15克) 盐(4克) 白砂糖(5克)

　　山药香菇鸡做法：

　　1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

　　2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

　　3、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

　　山药香菇鸡不仅能够促进脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。