对于骨折病人的饮食,齐勇也有自己的看法。齐勇说,患者在受伤后的1-2周内,建议患者要多吃高维生素、高铁的食物,同时要多吃清淡可口、易消化、富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物;在骨折后2-4周内,患者可以使用牛奶、鸡蛋、牛肉等食物;骨折发生后一个月,饮食基本上就可以康复正常了。
骨折后喝骨头汤没有效果是真的。专家认为,骨头汤中所含钙多为不溶性的钙盐,人体吸收差,根本达不到补钙的效果。因此,要使骨折病人的机体组织从损伤到愈合,一定要根据骨伤的不同时期,合理饮食,才能达到加速骨折愈合的目的。