骨折后喝骨头汤好不好?医生提醒骨折后不能喝骨头汤(5)

　　“接受骨折手术后的病人，机体遭受不同程度的损伤，疗程一般较长，伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱，从而导致营养供应不足，影响创伤的修复。因此，要使骨折病人的机体组织从损伤到愈合，一定要根据骨伤的不同时期，合理饮食，才能达到加速骨折愈合的目的。”广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山在接受媒体采访时表示，对于接受骨折手术后的病人而言，一个非常重要的饮食原则就是要节制，千万不可因肠胃功能渐复而暴饮暴食。“首先要增强病人的食欲，其次要注意影响均衡，不但要补充各种微量元素，还要提供足够的维生素。”曾青山说。