当前位置四海网 > 美食 > 食疗菜谱

暖身又暖心的冬季滋补山药鸡汤你喝了吗?美味不可错过

2014-01-08 11:52:56  来源:四海美食网综合四海网美食

   滋补山药鸡汤你会做吗?我在主料的食材上选用了老母鸡,鸡汤以美味滋补被人知晓,而山药质地细腻,味道香甜,含有多种营养成分,健脾益胃、助消化,算得上是一种药食两用的食材,两种搭配,营养加倍哦。赶紧来看看我花了几个小时为父母专门准备的“山药鸡汤”吧。

暖身又暖心的冬季滋补山药鸡汤你喝了吗?美味不可错过

  用料:母鸡1只 山药200克 食盐1茶匙 姜1块 枸杞子5粒 胡椒粉1/2茶匙 细香葱2根 植物油1汤匙

  山药鸡汤的做法1.将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片

  2.锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入

  3.翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄

  4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中

  5.再加入适量的开水

  6.放入铁棍山药块

  7.加盖,小火慢炖2个小时

  8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟

  9.最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子

  10.盛入碗中,喝汤了

* 声明:分发转载需署名链接:https://meishi.4hw.com.cn/shiliao/36826.html 本文由四海网特约会员wyh原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

食疗菜谱推荐

食疗菜谱排行