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初秋时节冷热不均腹泻如何应对?炒米粥解决肠胃问题

2013-08-24 10:43:18  来源:四海美食网综合四海网美食

  初秋天气最是奇怪,明明室外凉风习习,然而室内却是不开空调就没法活的场景,所以冷热交替很容易就会造成初秋腹泻,严重的话一定要到医院接受检查,但是是药三分毒,不如自己在家饮食调养,炒米粥你尝试过吗?

初秋时节冷热不均腹泻如何应对?炒米粥解决肠胃问题

        初秋时节是胃肠型感冒高发的时期,一般由病毒感染、夜间开空调着凉、生冷饮食、不洁食物和其他感染造成。症状多为腹泻、低烧、呕吐、腹痛、盗汗、浑身酸痛、食欲不振等。

  此时,可以试试炒米粥,一些资深营养师也都推荐这个食疗方:取大米约400克(四次用量,一般每天喝两次到三次),把锅洗净后,上火烧干,不能见油。把大米倒入锅中,中小火慢慢翻炒,直到大米颜色开始变黄后改小火。继续翻炒至大米变为褐黄色或咖啡色为止。将100克炒米中加水(一般与正常熬稠米粥的水量相同),大火烧开后改小火慢熬至黏糯即可。

  由于大米本身就有健脾养胃的功效,炒过之后,大米中的淀粉更容易糊化,不仅不会给肠胃带来负担,更能养护肠胃。不过,这个食疗方只适用于生理性腹泻或普通肠道不适,对病毒性或细菌性腹泻,则可能没有明显效果。

         对于初秋腹泻除了要常备一些基本的药物之外,好的饮食也是可以起到一定的呵护作用,另外饮食要尽量以清淡为主!

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