对于年龄稍大的女性来说,在经历了生育之后,身体的各项机能开始慢慢减退,同时各种妇科疾病的困扰都让女性提前进入更年期。手脚发凉、四肢冰冷、气血不足都是常见的症状,所以秋季滋补一定是要好好调理的。阿胶鸽子汤是大补的,你一定会喜欢的!
原材料:老鸽1只,山东阿胶1片 枸杞少许
做法
1、鸽子清理干净内脏,洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好。将枸杞洗干净备用。
2、准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好。
3、隔水放置炖盅,蒸3个小时。不用放调味料,原汁原味。
功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。