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洋姜怎么吃降血糖 饮食其实很有讲究

2013-02-23 10:13:12  来源:四海美食网综合四海美食网

  洋姜怎么吃降血糖?今天看到一个怀孕期间血糖偏高的准妈妈平时会经常的吃洋姜咸菜,说是对于控制血糖的效果非常的好,今日为大家具体讲解一下洋姜的使用方法。

洋姜怎么吃降血糖 饮食其实很有讲究

  糖尿病是由于胰岛功能减退而引起碳水化合物代谢紊乱的代谢障碍性疾病。它的主要特点是血糖过高、糖尿、多尿,吃得多、喝水多但是身体却不断消瘦,并且总觉得疲乏糖尿病一般是与遗传因素、环境因素、饮食因素的相互作用引发的病症。它通常以高血糖为主要标志,糖尿病如果得不到有效的治疗,就会引起更多身体系统的损害,危及生命健康。

  研究发现:洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺内生成胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明洋姜有降低血糖的作用。然而当人胰腺功能异常出现低血糖时,服用洋姜以后又能使血糖升高,起到稳定和调节血糖。

  糖醋姜片洋姜300克,精盐2克,味精1.5克,酱油3克、醋10克,白糖15克,香油5克。将洋姜去皮洗净,切成薄片,放开水中焯至断生捞出,再放凉开水中投凉,捞出控净水放盆内,加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀,腌渍入味,食时盛入盘中即可。

  提醒:特别是孕妇要注意,如果说是在怀孕期间出现了血糖偏高的现象,大多都会在分娩后恢复正常,但是如果不好好的保养的话在多年之后会重新的出现的。

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