郑州出现甲流 日常预防甲流要注意多喝清肺汤

　　吃什么清肺?今日听说在郑州发现了14名甲流患者，多为小孩子，而且郑州的雾霾天气还是久居不下，日常生活中大家一定要注意清肺，以免出现肺炎的情况。

　　银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　清肺指数：★★★★★

　　银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。