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鸡肉烧海带 找对方法也能减肥

2012-08-23 15:07:11  来源:四海美食网综合四海美食网

  这次炒鸡肉的过程中我使用了鸡肉、海带、黄豆,黄豆、鸡肉能够起到增加蛋白质的效果,所含的纤维对于增强免疫力、吸收脂肪有很好的效果,加上具有高效果的降压圣品海带,饱口福的同时又增加了足够的营养。

鸡肉烧海带 找对方法也能减肥

  鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒、八角、桂皮、盐、胡椒

  制作:

  1、将干黄豆提前用水泡上一碗上。

  2、鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用。

  3、锅烧热,倒入适量的有油, 下入姜片, 葱段, 八角, 桂皮煸炒。

  4、炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒。

  5、炒出香味后, 加入切好的鸡肉块一起翻炒。

  6、鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒。

  7、炒了一下后加入适量的水(以没过原材料为主), 加盖煮上十五分钟。

  8、揭开盖后加入适量的盐和胡椒,大火收汁。

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