葡萄汁被评为“植物奶”是一种纯天然的抗癌饮食佳品,葡萄汁能帮助人们消除身体疲劳、缓解紧张的情绪,更能改善亚健康体质。葡萄是肾炎、肝炎、关节炎和贫血病人最好的食品。
医学研究证明,葡萄汁是肾炎病人最好的食品,可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠。同时,葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分,其中大部分是葡萄糖。葡萄还含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等。这些物质有助于平衡血酸,是身体建设,特别是骨骼和神经建设的必要物质。同时,葡萄还含有促进消化的有机酸。
科学家认为,葡萄汁对体弱多病的人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。在那些种葡萄和吃葡萄多的国家,癌症患病率也明显少。
已经证明,葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血病患者的营养食品。同时,葡萄中的维生素含量也很高,每100克葡萄含有50国际单位维生素A,100国际单位维生素C,10国际单位维生素B2。
因此证明,吃葡萄有助于增强体质,提高抵抗疾病的免疫力。
研究报告指出,葡萄汁还有助于增强肝脏功能,促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素的物质,因此,医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中,并成为痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。
葡萄汁的制作方法:
将葡萄汁洗净放进蒸笼中蒸上10分钟左右,有勺子将汁液按压出即可。
温馨提醒:长时间的饮用葡萄汁不仅可以治疗肝功能坏死更可以预防癌细胞的滋生。