生栗子怎么做好吃？鲜栗子的烹饪技巧

　　糖炒栗子是很受大家喜爱的一款零食，不少地方都有售卖，但是价钱都比较贵，其实自己在家就可以做，那么生栗子怎么做熟才好吃呢，今天给大家介绍一下鲜栗子的烹饪技巧。

　　生栗子怎么做熟好吃

　　1、蒸熟

　　生板栗购买以后洗净入锅蒸熟最好吃，在把生板栗入锅蒸的时候，应该先用清水把它洗净，再用刀在他表面切一个小口，然后把它放到蒸锅的蒸汽上里面，放入适量清水，盖好锅盖，用大火烧开，再用中火蒸15分钟，这时锅中的生板栗就能蒸熟，而且它的外壳会自然开口取出以后去掉外壳就能直接吃。

　　2、烤熟

　　生栗子放在烤箱中烤熟也特别好吃，但在烤以前应该先把生栗子洗净并晾干表面的水分，然后再用刀在它的表面开一个小口，把烤箱温度调在220度预热5分钟，烤盘上铺上干净的席子，把准备好的例子放在锡纸上，烤十五分钟，在烤的过程中要准备一些糖水，等栗子的壳张开口以后把糖水涂在表面，再烤十分钟左右栗子就能烤好。