蛋奶酥的做法有哪些技巧呢?四海美食网小编今日教你正宗的蛋奶酥的做法。一盒牛奶两个鸡蛋,3分钟学会蛋奶酥做法,香甜蓬松比蛋糕还好吃介绍。
蛋奶酥
【蛋奶酥】需要的食材和配料:两个鸡蛋、少量纯牛奶、50g面粉、适量白砂糖、食用油 下面是楠楠为打击整理出来的【蛋奶酥】的做法和步骤,简单又详细,厨房小白跟着做,也能一次成功零失败~
第一步: 鸡蛋、面粉、牛奶,搅和搅和~
取一个无水无油的面盆,打入两个鸡蛋,再加入一汤匙的玉米油或者食用油,搅拌均匀之后,用打蛋器打至出现大泡,然后分两次加入两小勺白糖,再次用打蛋器打发至浓稠状。
往面盆中加入50g的面粉(低筋面粉和普通面粉都可以)、20ml纯牛奶(3汤匙的量),用锅铲上下翻拌均匀,然后就能起锅开始烙啦。 第二步:简单一烙,美味即成