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端午节如何自己在家包粽子 包粽子的方法与步骤详解(3)

2018-07-30 16:55:04  来源:四海美食网综合

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  红豆蜜枣粽

  原料:糯米、红豆、蜜枣

  做法:

  1.红豆泡十二小时以上;糯米泡五小时以上。

  2.糯米和泡好的红豆混合。

  3.粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣,包成粽子,煮熟即可。

  鲜玉米粽

  原料:圆粒糯米、鲜玉米粒、糖、箬叶、棉绳

  做法:

  1.米提前一夜浸泡;把鲜玉米粒用刀切下来,和糖、米一起拌匀;鲜箬叶洗净。

  2.取一片叶子,放入馅,包成粽子。

  3.锅里烧足量水,水开后下粽子,大火20分钟,转中火继续40分钟到1小时即可。

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