把菜丁倒入锅中一起翻炒,加入盐,鲜抽,老抽,鸡精炒至上色。
然后把泡好的米倒入锅中一起翻炒均匀。
最后倒入清水,平时蒸米饭多少水,这次可以再少一点点,太湿了不好。
40分钟左右提示闷好了!再多闷10分钟!水分给的刚刚好!香气四溢啊!
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