7.加入适量开水,加盖,煮5分钟左右
8.加入胡萝卜片,少量糖和适量盐。翻炒
9.再加入青椒片,翻炒片刻
10.出锅了哈
小贴士:蒜头爆香后,要先炒黄鳝,再下胡萝卜。最后下青椒。。汤汁收干些再下青椒。。辣子可发根据个人口味,选择多加或者不加。。
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