5.蛋白中加入白砂糖。
6.用电动打蛋器打至粘稠状,拉出打蛋器后上面粘着的蛋白糊不滴落,呈三角状即可。
7.蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,用刮刀轻轻上下翻拌均匀成混合糊。
8.将混合糊依次倒入蛋糕纸杯中,七分满即可。
9.将烤盘放入预热好的烤箱中烤焙,150度,30分钟即可。
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