五,蒜蓉蒸茄子
食材:茄子两根,大蒜适量,生抽,老干妈适量,盐,葱花少许。
做法:
1、茄子洗干净,不需要去皮,切成大小合适的条状。
2、然后摆放好,放在蒸锅里蒸上15分钟,取出冷却待用。
3、大蒜切成蒜蓉,将入其他盐等调料搅拌均匀,然后淋到茄子上即可。
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