不少需要上班或者上学的早起人群,每天吃早饭都是一件痛苦的事,在外面买饭怕不干净,但自己做又没时间,今天给大家推荐8款懒人早餐,让你吃的健康,做法简单。
香菇蒸蛋羹
/ 食材 /
干香菇、鸡蛋 、盐
味精、糖、生抽
/ 步骤 /
1、干香菇泡发,用刀切成丁
2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀
3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟
4、开盖撒上葱花,再蒸5分钟
5、取出,浇上一点生抽、芝麻油即可
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